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Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die ATLANTIC Hotels Jobbörse.

Louis Hotel

Patissier (w/m/d)

MünchenVollzeit16.08.2022

Das LOUIS Hotel liegt direkt im Herzen Münchens und verbindet den mondänen Chique von Paris mit der vitalen Ursprünglichkeit des Münchner Viktualienmarktes. Seit September 2020 gehört das schöne Designhotel mit 72 liebevoll gestalteten Zimmern, dem exklusiven "The LOUIS Grillroom" - Restaurant und drei modernen Veranstaltungsräumen zu der ATLANTIC Hotels Gruppe.

Das LOUIS Hotel sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Patissier (w/m/d) in Vollzeit.

Warum eigentlich das LOUIS Hotel München?

  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag 
  • Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung 
  • ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
  • Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
  • Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „Qualitrain“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
  • Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
  • kostenfreies Mitarbeiteressen

Was erwartet Sie?

  • Kreatives Arbeiten im kleinem Team  
  • Mitentwicklung der Speisen und Treatments
  • Zubereitung und Ausgarnierung von Torten, Kuchen sowie Süßspeisen im à la carte Geschäft sowie bei Veranstaltungen
  • Herstellung und Anrichten von saisonalem Gebäck 
  • Selbstständiges Arbeiten  
  • Anlernen von Auszubildenden und Praktikanten (w/m/d)
  • Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes 
  • Einhaltung der Qualitätstandards und der Hygiene Vorschriften- HACCP
  • Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt,  Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

Was wünschen wir uns?

  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position 
  • Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
  • herzliche Gastfreundlichkeit
  • Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
  • Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
  • Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Spaß an der Teamarbeit

Ihr Kontakt

Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (Jobs bei den ATLANTIC Hotels in Deutschland und Österreich (atlantic-hotels.de)) oder auf Instagram (@youratlantic) bei uns vorbeischauen.

Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im PDF-Format, an Doreen Nemitz: bewerbung@atlantic-hotels.de.

Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574.

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!


Louis Hotel
c/o ATLANTIC Hotels Management

Ludwig-Roselius-Allee 2
28329Bremen



Louis Hotel

Das Louis Hotel ist direkt im Herzen Münchens am Viktualienmarkt zu finden. Alle 72 Zimmer des Designhotels sind mit liebevollen Details und hochwertigen Materialien erschaffen und bieten den perfekten Ort zum Entspannen. Das Restaurant "The LOUIS Grillroom" punktet durch das Zusammenspiel von sorgfältig und in höchster Handwerkskunst veredeltem Fleisch und saisonalen veganen Gerichten.

Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 18 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, LOUIS, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels.