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Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die ATLANTIC Hotels Jobbörse.

ATLANTIC Grand Hotel Travemünde

Küchenchef (m/w/d)

TravemündeVollzeit17.09.2021

Direkt am Ostseestrand gelegen empfängt Sie das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Das Hotel bietet stilvolle und elegante Zimmer und Suiten. Hausgemachte, norddeutsche und internationale Spezialitäten genießen Sie im Restaurant Holstein’s oder auf der großzügigen Terrasse mit Meerblick. Beste Drinks und kleine Snacks werden an der Seven C’s Bar angeboten. Ein besonderes Highlight ist der historische Ballsaal und der großzügige Spa- und Beautybereich.


Das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit.

Der aktuelle Stelleninhaber hat die Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Übernahme einer neuen Herausforderung erhalten, die er nach reiflicher Überlegung angenommen hat und ihn weiterreisen lässt.

Warum eigentlich ATLANTIC?

  • Faire Anstellungsbedingungen  
  • Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
  • Ein Unternehmen auf Expansionskurs  
  • ATLANTIC Benefits wie z.B. betr. Altersvorsorge, Firmenfitness u.v.m.
  • "Mitmachkultur"  
  • Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung – versprochen!

Was Sie erwartet?

  • Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche
  • Budgeterstellung und -kontrolle
  • Dienst- und Urlaubsplanug der Mitarbeiter
  • Bestellungswesen
  • Durchführung und Auswertung der Inventur
  • Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels
  • Entwicklung von kulinarischen Aktionen
  • Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenen

Was wir uns wünschen?

  • Einschlägige Berufserfahrung als Küchenchef (m/w/d) oder in vergleichbarer Position
  • Umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Organisationstalent und Kreativität
  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz 
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste

Ihr Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe des möglichen Eintritttermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung - gerne per E-Mail als PDF-Datei oder über den Button "jetzt bewerben".

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass die Übersendung der Bewerbung per E-Mail unsicher ist.


ATLANTIC Grand Hotel Travemünde
c/o ATLANTIC Hotels Management

Ludwig-Roselius-Allee 2
28329Bremen
Frau Doreen Nemitz

+49 421 944888574
bewerbung@atlantic-hotels.de
www.atlantic-hotels.jobs



ATLANTIC Grand Hotel Travemünde

Direkt am Ostseestrand gelegen empfängt Sie das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Das Hotel bietet 73 stilvolle und elegante Zimmer und Suiten. Hausgemachte, norddeutsche und internationale Spezialitäten genießen Sie im Restaurant Holstein’s oder auf der großzügigen Terrasse mit Meerblick. Beste Drinks und kleine Snacks werden an der Seven C’s Bar angeboten. Ein besonderes Highlight ist der historische Ballsaal und der großzügige ATLANTIC Beauty & Spa u.a. mit Schwimmbad, Saunen und Dampfbädern. 

Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 16 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels.